Arroz frito con gambas

          Bienvenidos! Hoy les voy a enseñar una receta de arroz frito con gambas.

        Ingredientes

1. 182g de arroz blanco.
2. 4 huevos.
3. 227g de gambas.
4. Aceite o mantequilla.
5. 1/4 de cebolla picada.
6. 4-5 dientes de ajo picado.
7. 1/4 de zanahoria cortada.
8. La misma cantidad de repollo que de zanahoria.
9. 2 cucharadas de salsa de soja.
10. 1 cucharadita de aceite de sésamo.
11. 1 cucharadita de salsa de ostras.
12. 2 cebolletas picadas.
13. 1 pizca de msg.

        Preparación

1. Bate los huevos y échalos a la sartén doblándolos con cuidado hasta que estén un poco hechos y sácalos.
2. Cocina las gambas en la sartén.
3. Cocina la cebolla y el ajo con aceite o mantequilla, añade la zanahoria y el repollo. Echa el arroz.
4. Añade todas las salsas y remueve.
5. Añade los huevos, rompiéndolos poco a poco.
6. Echa la cebolleta y cocina hasta que esté un poco blando. (30 segundos aproximadamente)
7. Añade las gambas y fríe todo hasta que esté bien mezclado.

    Con esto tenemos listo el arroz frito con gambas, para terminar puedes añadir un poco de aceite de        chili.

    Aquí les dejo un video de @nom_life en instagram explicando la receta paso a paso en                inglés:

        Arroz frito con gambas

    Que disfrutes!!