Sushi de salmón y aguacate

       Bienvenidos! Hoy les voy a enseñar una receta de sushi de salmón y aguacate.

        Ingredientes

            Arroz

1. Lomo de salmón.
2. Arroz glutinoso.
3. Mayonesa.
4. Salsa sriracha.

            Maki

1. Alga nori.
2. Aguacate.
3. Pepino.

        Preparación

1. Haz el lomo de salmón a la plancha.
2. Cuece el arroz y en un cuenco mézclalo con el salmón desmenuzado, la mayonesa y la salsa sriracha.
3. Pon una lámina de alga nori en una superficie plana (sobre papel de cocina o papel film de plástico).
4. Extiende la mezcla de arroz sobre el alga.
5. Añade láminas de aguacate y pepino.
6. Enrolla el alga con la ayuda del papel film y deja reposar.
7. Corta el rollo en trozos más pequeños.

    Con esto tenemos listo el sushi de salmón y aguacate, para terminar puedes acompañarlo con salsa     de soja para aumentar el sabor.

    Aquí les dejo un video de @cristina_yin en instagram explicando la receta paso a paso en                inglés:

        Sushi de salmón y aguacate

    Que disfrutes!!