Bienvenidos! Hoy les voy a enseñar una receta de rollitos de primavera vietnamitas.
Ingredientes
Salsa
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.
- 1 cucharada de salsa de soja.
- 1 cucharada de agua.
- 1 cucharadita de vinagre de arroz.
- 1 cucharada de azúcar.
Rollito
- Gambas.
- Lechuga.
- Pepino.
- Cilantro.
- Menta.
- Salmón ahumado.
- Papel de arroz.
- Agua.
Preparación
- Pon todos los ingredientes de la salsa en un recipiente y mézclalos bien.
- Corta la lechuga, el pepino, el cilantro, la menta y el salmón en tiras, cuece las gambas. Corta las gambas por la mitad.
- Moja poco a poco el papel de arroz con agua y pon los ingredientes encima y enróllalos.
Con esto tenemos listos los rollitos de primavera vietnamitas y su salsa.
Aquí les dejo un video de @farahjeats en instagram explicando la receta paso a paso en inglés:
Que disfrutes!!
¡Qué buena pinta! Gracias por añadir el salmón ahumado para los que no podemos tomar marisco. <3
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