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Comidas alrededor del mundo

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Bienvenidos a comidas alrededor del mundo! En este blog iré añadiendo diferentes recetas fáciles de preparar y muy variadas, espero que os gusten. :)

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Salmón con glaseado de soja

Inicio este blog con su primera receta, el salmón con glaseado de soja. Ingredientes Salsa Soja. Sake. Mirin. Azúcar. Caldo de bonito en polvo (Dashi). Salmón Lomo de salmón. Sal. Pimienta. Harina. Preparación Secar el salmón con un trozo de papel. Espolvorea sal y pimienta por ambos lados. Cúbrelo con un poco de harina. Mezcla los ingredientes de la salsa. Haz el salmón a la plancha por ambos lados durante 3 minutos. Cocina la salsa en la misma sartén durante 1 minuto. Añade el salmón a la sartén durante 2 o 3 minutos. Con esto tenemos listo el salmón con glaseado de soja, para terminar puedes combinarlo con arroz o ensalada y así puedes disfrutar de una maravillosa comida. Aquí les dejo un video de @tiffy.cooks en instagram ...

Rollitos veganos picantes de papel de arroz

Bienvenidos! Hoy les voy a enseñar una receta de rollitos veganos picantes de papel de arroz. Ingredientes Relleno Coliflor tostada. 150g de garbanzos. 1 cucharadita de ajo en polvo. 1 pizca de cebolla en polvo. 1 pizca de pimienta. 60ml de salsa picante. Exterior Papel de arroz. Agua. Aceite. Preparación Sofríe todos los ingredientes del relleno en una sartén aplastándolos hasta que se parezca a una masa. Moja los papeles de arroz en el agua lenta y cuidadosamente sin meterlo entero ya que esto rompería el papel. Pon el relleno sobre un papel y líalo. Vuelve a liarlo con otro papel. Tuéstalos en la sartén con un poco de aceite. Con esto tenemos listos los rollitos veganos picantes de papel de arroz, para terminar puedes acompañarlo con salsa de soja. ...

Tortitas de patata con relleno de queso

Bienvenidos! Hoy les voy a enseñar una receta de tortitas de patata con relleno de queso. Ingredientes Patatas. Leche. Sal. Queso. Preparación Pela y cuece las patatas en una olla. Aplasta las patatas y añade un poco de leche y sal. Remueve un rato y añade lo que queda de leche. Amasa y separa en círculos la masa. Pon queso en el centro de los círculos y ciérralos. Fríe las tortitas. Con esto tenemos listas las tortitas de patata con relleno de queso, las cuales se pueden acompañar con una gran variedad de salsas. Aquí les dejo un video de @hypefoody en instagram explicando la receta paso a paso en inglés: Tortitas de patata con relleno de queso Que disfrutes!!...

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